Si desde hace ya unos años nuestro proyecto se fundamenta principalmente en la
educación ambiental, gracias principalmente a las actividades del huerto y a la
reutilización de materiales, ahora con
COLEVISA, nuestro comedor se ha vuelto aún más
ecológico.
Gran cantidad de la materia prima que se vamos a servir en nuestro comedor va a ser ecológica.
Aquí podéis ver uno de nuestros platos de estos días.
Chips de
boniato ecológico: