Día de Halloween en el Comedor!

Hoy termina el mes de Octubre 2012 y se celebra el día de Halloween. Esperemos que todos y todas se lo pasen de lo más "terrorífico"

Deportes en el patio del comedor

Son muchas las actividades programadas durante nuestro comedor escolar. Dos de las más importantes son los deportes de Fútbol y Baloncesto. 

Esta semana, sin ir más lejos, comenzará un Torneo interno de fútbol para los niños de sexto curso. Hoy se ha completado el sorteo para la composición de los 4 equipos. El torneo será de ida y vuelta y los dos mejores disputarán la gran final.

A partir de hoy se van poner los aros de las canastas de baloncesto para que los niños/as que quieran practicar este bonito deporte puedan hacerlo. También se pretende organizar torneos diversos de baloncesto (tipo 1x1, 2x2, 3x3, tiros libres, triples, Relojito, etc..) durante todo el curso.

Ultimando detalles para Halloween

Ya nos queda menos de una semana para llegar al día de Halloween, que como todos sabéis es el último día del mes de octubre.

En nuestro comedor seguimos realizando actividades para disfrutar de este día especial. Ambientar nuestro comedor es una de las tareas principales de nuestros comensales. Aquí os dejamos algunas fotos del proceso. El próximo miércoles, colgaremos el resultado final!

Concurso de Bailes, una nueva actividad

Gracias a varias niñas de sexto, el pasado martes, se celebró el I Concurso de Baile del comedor escolar de nuestro colegio.

A pesar de varios problemas técnicos, todo se desarrollo con normalidad y fueron varios grupos de niñas las que pudieron bailar delante de todos sus compañeros, los cuales animaron y aplaudieron a las bailarinas con mucho entusiasmo. En definitiva está iniciativa ha sido todo un éxito y esperamos poder realizar más próximamente. 

Aquí tenemos algunas de las fotos

Poniéndonos en marcha

Después de las primeras semanas de Octubre, ya estamos poniéndonos en marcha y preparando multitud de actividades dentro de nuestro comedor escolar. Principalmente este mes y el próximo, nuestras actividades serán: Conocer a "Eva la Viajera", Torneo de Ping Pong, Torneo de Ajedrez, Concursos de Baile, Actividades para Halloween, y los tradicionales juegos en el patio, además de algunas sorpresas deportivas.

Reutilizamos los botes de cacao

Queridos padres y madres de los alumnos del comedor escolar, les comunicamos que para poder realizar varias actividades educativas durante el horario del comedor, les solicitamos, que en el caso de utilizar colacao en casa, traigan al comedor los recipientes ya vacios, en lugar de tirarlo (en el comedor los reutilizaremos para juegos). Les agradecemos su colaboración, reciban un cordial saludo.

Crema de Calabaza ecológica

Tal y como ya comentamos ayer, hoy hemos tenido en el comedor una dieta elaborada en su primer plato de calabazas cosechadas en nuestro huerto ecológico. El resultado ha sido un éxito rotundo. Nuestras cocineras han conseguido una crema de calabaza muy nutritiva, rica y sabrosa, ideal para los niños/as del comedor.

    Hemos inmortalizado el momento antes de servir la crema:

INTRODUCCIÓN

Aprovechamos este espacio para conocer un poco mejor a nuestras calabazas:

La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme. Algunas frutas como la sandía y el melón, junto con hortalizas tan comunes como el pepino o el calabacín, pertenecen a esta misma familia.

ORIGEN Y VARIEDADES 

Aunque algunas fuentes afirman que su origen está en América, parece ser que la calabaza es una hortaliza originaria de Asia Meridional. Numerosos autores antiguos citan a la calabaza en sus escritos y se sabe que su cultivo ya se producía entre los hebreos y egipcios.

En un principio, la calabaza se cultivaba para el aprovechamiento de sus semillas más que para ser consumida como hortaliza. Pero esta costumbre fue desapareciendo a medida que surgieron variedades con más pulpa y sabor más afrutado.Su consumo se extendió desde Asia hasta América Central y, a partir de allí, llegó tanto al sur como al norte de este continente. Sin embargo, no fue hasta el siglo XV cuando los españoles introdujeron la calabaza en Europa, donde se propagó en mayor medida por los países de clima más cálido.En la actualidad, la calabaza se cultiva en terrenos cálidos y húmedos de todo el mundo.Las principales variedades de calabaza son la de verano y la de invierno

Calabaza de verano: variedad de piel clara y fina y semillas blandas. Tiene un periodo corto de conservación. Dentro de esta variedad se encuentra la calabaza bonetera (de color blanco, verde o amarillo), la calabaza espagueti (de color amarillo) y la calabaza rondín (variedad de piel naranja y carne blanquecina).

Calabaza de invierno: variedad más dulce, pero más seca que la de verano, con menor contenido de agua y piel más gruesa. Se conserva durante más tiempo que la de verano gracias al grosor de su piel. Dentro de este grupo se encuentra la calabaza banana, la de cidra o zapallo (de pulpa gelatinosa e intenso color amarillo) y la confitera o de cabello de ángel (de forma y color variable), a partir de la cual se obtiene el cabello de ángel, utilizado como relleno en diversos productos de pastelería. La calabaza del peregrino o calabaza del vinatero es una variedad con forma de botella estrangulada que una vez seca puede utilizarse como recipiente.Existen también otras variedades de calabaza, aunque menos conocidas, como son la Americana, la Amarilla gruesa de París, la Llena de Nápoles, la Roja de Etampes, la Verde Española, la botonera y la calabacita de Brasil.

PROPIEDADES NUTRITIVAS 

El componente principal de la calabaza es el agua, lo que, unido a su bajo contenido en hidratos de carbono y a su casi inapreciable cantidad de grasa, hace que sea un alimento con un escaso aporte calórico.

Es buena fuente de fibra que ofrece valor de saciedad y mejora el tránsito intestinal por la alta presencia de mucílagos. Éstos son un tipo de fibra soluble que tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal.En relación con las vitaminas, la calabaza es rica en beta-caroteno o provitamina A y vitamina C. Presenta cantidades apreciables de vitamina E, folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1, B2, B3 y B6.La vitamina A es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de tener propiedades antioxidantes.La vitamina E, al igual que la C, tiene acción antioxidante, y ésta última además interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones.Los folatos participan en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico. En cuanto a su riqueza mineral, la calabaza es un alimento rico en potasio. También contiene otros minerales como fósforo y magnesio, pero en menores cantidades. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El fósforo, al igual que el magnesio, juega un papel importante en la formación de huesos y dientes, pero este último además se relaciona con el funcionamiento del intestino, nervios y músculos, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.La calabaza presenta calcio y una pequeña cantidad de hierro, pero dichos minerales apenas se asimilan en nuestro cuerpo en comparación con los procedentes de alimentos de origen animal.

EN RELACIÓN CON LA SALUD

La calabaza es un alimento rico en beta-caroteno, sustancia que tras ser absorbida en nuestro cuerpo se transforma en vitamina A o retinol. Ésta resulta esencial para la visión, el buen estado de la piel, los tejidos y para el buen funcionamiento de nuestro sistema de defensas.

El mecanismo que explica la relación de la vitamina A con la vista se relaciona con una forma activa de dicha vitamina, el 11-cis-retinal. Ésta combina con una sustancia orgánica (opsina) con la que forma un compuesto activo llamado rodopsina que se encuentra en la retina del ojo humano. Los rayos de luz de baja intensidad descomponen la rodopsina de los bastoncillos (receptores sensibles a luz que hay en la retina) y por medio de una serie de reacciones químicas se produce la excitación del nervio óptico y origina en el cerebro estímulos visuales. De este modo, cuando no hay suficiente cantidad de vitamina A, se produce ceguera nocturna porque los bastoncillos son sensibles a la luz de baja intensidad. Así, el consumo de hortalizas como la calabaza o la zanahoria (la más rica en beta-caroteno) puede resultar muy útil para quienes padecen problemas oculares, como fotofobia, sequedad ocular o ceguera nocturna. Exceso de peso La calabaza es un alimento de bajo valor calórico. Su principal componente es el agua y su contenido en azúcares es de sólo el 5%. Además, la presencia de grasa es casi inapreciable. Por contra, proporciona una cantidad de fibra a tener en cuenta, lo que, unido a las menos de 30 calorías que aporta por cada 100 gramos, la convierte en una hortaliza recomendada en dietas de control de peso.Mejora el tránsito intestinal La cantidad de fibra presente en la calabaza, además de aportarle un valor saciante, hace que esta hortaliza resulte ligeramente laxante, es decir, contribuye a mejorar el tránsito intestinal.Prevención de enfermedades El beta-caroteno, como sustancia de acción antioxidante, al igual que la vitamina E y C, neutraliza los radicales libres. De hecho, el consumo frecuente de calabaza contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y de cáncer.Los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los denominados "radicales libres". La respiración en presencia de oxígeno es esencial en la vida celular de nuestro organismo, pero como consecuencia de la misma se producen unas moléculas, los radicales libres, que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud a través de su capacidad de alterar el ADN (los genes), las proteínas y los lípidos o grasas (oxidación).

Comida ecológica en el comedor

Mañana viernes 14 de Septiembre, el primer plato del menú del comedor se va a elaborar con productos ecológicos recogidos directamente del huerto del colegio. Hay que estar bien orgullosos de poder tener un huerto ecológico en el cole y del que se puedan sacar productos de primera calidad con los que elaborar platos tan ricos como la crema de calabaza.

El 7 de Septiembre, se abre el comedor

Hola de nuevo a todos/as, esperamos que hayais pasado unas buenas vacaciones y empecéis el nuevo curso con ánimo.

El servicio de comedor comienza el viernes 7 de septiembre. Durante este mes el horario para recoger a los alumnos será de 14:00 a 15:00 horas.
Para este curso 2012-13 el precio de la minuta por comensal al día será de 4,25 €.
La cuota mensual será de 78 euros.
Recordad que el resto de la cuota de septiembre (48 euros) se abonará mediante domiciliación bancaria durante la semana del 9 al 13 de este mes.

Bienvenid@s a tod@s.

Solo queda un día...

Después de que terminaran las clases por las tardes, ya en Junio, unos 150 niños han estado comiendo en nuestro comedor escolar. Un mes donde, después de comer, los padres han recogido progresivamente a sus hijos. 

 Después de comer, y debido al calor de estas fechas, las actividades que han estado realizando los niños/as, principalmente han sido de juegos de mesa. 

El ajedrez y las cartas del Uno, los más demandados. Tres semanas que se han pasado en seguida, y que, mañana viernes 22, ya siendo verano, nos traslada hasta Septiembre, donde volveremos a abrir nuestro Comedor Hispanidad Elx.

 

Nuestros campeones de Ping Pong

Nuestros campeones de Ajedrez

Los ganadores son: Jesús y Alberto

Jesús Sansano: Ganador del 3º Campeonato de Ping Pong Comedor Hispanidad 2011-12

Alberto Coquillat: Ganador del 2º Campeonato de Ajedrez Comedor Hispanidad 2011-12

Enrique Gutierrez y Sergio Antón han sido los subcampeones de estos dos eventos deportivos que se han celebrado durante este último trimestre del año.

Primeros clasificados en los "Juegos por Objetivos"

Después de varios meses de juegos y de una formación continua para ser los mejores del comedor, ya hay una clasificación final oficial.

Queremos recordar, queridos niños y niñas, padres y madres, que esta actividad ha sido todo un éxito, y por lo tanto queremos dar las gracias a todos los alumnos/as del comedor, por haber colaborado en conseguir que nuestro comedor escolar sea aún mejor de lo que era.

Para el año que viene pretendemos seguir con nuestro panel de puntos y con nuevos objetivos y juegos.
De nuevo felicitar a todos, pero sobre todo a los grupos vencedores. Un podio que ha estado muy perseguido por todos los grupos, pero principalmente por los niños y niñas de 1º y 2º.

Al final el resultado de esta actividad formativa ha sido:

1º Clasificado: 1º curso

2º Clasificado: 2º curso

3º Clasificado: 3º curso

Aquí tenéis a los niños y niñas de 1º curso disfrutando de su merecido premio. Un delicioso postre, helado de nata y chocolate, el cual han combinado con la copa de fin de comedor (han podido elegir entre uno u otro postre).

Jueves 31 mayo, Finales en el Comedor

El próximo 31 de mayo, se realizarán las apasionantes finales de los Campeonatos celebrados en este tercer trimestre en nuestro comedor escolar.

Se han disputado varios Campeonatos durante todo el año. En estos últimos meses, el 3º Campeonato de Ping Pong tiene como finalistas a Quique de 6º curso y a Jesús de 5º. Disputarán su final el jueves 31 de mayo. También se disputarán el primer y segundo puesto los participantes del 2º Campeonato de Ajedrez de este año. Para esta final los clasificados son: Sergio Antón de 3º A y Alberto Coquillat de 5º.

Esperemos los cuatro participantes de las finales tengan suerte y sobre todo disfruten jugando a estos fantásticos deportes.

Una vez finalicen sus partidos, se les entregará su correspondientes diplomas y premios.

Feliz cumpleaños a todos/as

Un gran día de comedor, con la festividad del "día de todos los cumpleaños". Hubo de todo, incluido un payaso y tarta para todos/as!

25 de mayo, jornada gastronómica de los cumpleaños

El próximo viernes 25 de mayo, celebraremos el día de todos los CUMPLEAÑOS. Una celebración donde además de adornar y disfrutar de la fiesta de cumpleaños, tendremos un menú especial!!

El lunes 21 de Mayo comienzan los Octavos de final

 Hoy 18 de mayo, termina la fase regular de los campeonatos de Ajedrez y Ping Pong de este corto tercer trimestre. A partir del lunes 21 de Mayo comenzarán a disputarse la segunda fase de los campeonatos. Para esta fase final, nada mejor que eliminatorias donde ya se ponga sobre la mesa, y nunca mejor dicho, la experiencia y habilidad de cada uno de los participantes, con el objetivo de pasar las eliminatorias hasta llegar a la GRAN FINAL

 

Jugando a ser mejores cada día

Desde hace dos semanas, en nuestro comedor escolar estamos funcionando a través de un panel semanal de puntos, el cual utilizamos para realizar juegos con los niños/as. En estas dos semanas hemos estado jugando al "Pais del silencio", donde el objetivo ha sido bajar el nivel de ruido dentro del comedor. 

Queremos felicitar a todos los niños y niñas que forman parte de este comedor hispanidad 2011-2012, ya que el objetivo se ha cumplido. Estamos todos/as muy contentos con el resultado.

A partir de ahora, se irán añadiendo nuevos objetivos con diferentes juegos. El objetivo final o principal de la actividad es, sin duda, formar y educar a los niños y niñas para conseguir un comedor cada vez mejor en todos los aspectos.

Nueva Jornada Gastronómica. Viva Andalucía!!

Hoy 26 de Abril...nuestro comedor escolar ha protagonizado la jornada andaluza. Un día donde el ambiente andaluz ha reinado durante toda la mañana. Se han escuchado rumbas y sevillanas, el comedor se ha vestido de "feria de abril", los niños se han ambientado con flores y atuendos andaluces...etc..

Aquí os dejamos algunas de las fotos del día.